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                                                              发稿时间:2020-05-27 16:56:13

                                                              2月份时,“螺蛳粉怎么还不发货”等话题被多次顶上热搜,当时电商平台各大螺蛳粉品牌旗舰店铺都已售罄,购买的订单也排队发货,有的甚至排到了3、4月份。如今到了5月中旬,许多知名品牌的螺蛳粉仍然处于预售状态,最晚需要等到6月底。

                                                              三、普通封闭管理的小区(村屯),每户家庭2天指派1名家庭成员外出采购生活物资,每次外出限时2小时,并在通行证上注明出入时间。不按此规定执行,超过时间的,取消出入小区资格。除疫情防控、生病就医、突发事件处置及提供必要公共服务等需要外,其他人员不得外出。

                                                              近来,一则“螺蛳粉仅1到4月份出口额就达到去年全年的2倍多”的消息吓到了广大嗦粉爱好者们——原来外国友人也跟我们抢螺蛳粉了。

                                                              伴随产业的集聚和规模化,螺蛳粉行业也更为规范化。2018年,“柳州螺蛳粉”地理标志证明商标获得了市场监督管理总局知识产权局核准注册,这意味着只有在柳州当地生产的螺蛳粉才能叫螺蛳粉。

                                                              根据省、吉林市工作要求和我市疫情防控工作需要,经市新冠肺炎疫情防控工作领导小组研究决定,自2020年5月18日12时起,在全市进一步加强疫情防控工作,实施最严格管控措施。现就有关事项通告如下:

                                                              ——注册商标,保护柳州螺蛳粉品牌

                                                              2012年,《舌尖上的中国》的热播让螺蛳粉这一广西柳州名小吃的代表,在第一集里就“C位出道”。“一尝抓人胃,再尝揪人心,三尝夺人魂”,可谓是“一碗螺蛳粉,带火一座城”。

                                                              “螺蛳粉独特的味道符合了人们口味越来越重的演化趋势,其中的螺肉、酸笋等配菜更是让螺蛳粉的味道拥有很强的记忆点和话题性。”姚炳阳说。

                                                              据柳州海关工作人员介绍,目前,柳州多家获得出口食品备案的螺蛳粉企业都接到外贸订单,正在与海关对接相关出口事宜。正在申请国家和世界非物质文化遗产的柳州螺蛳粉,也正在走向世界。

                                                              困难面前,螺蛳粉企业积极改进生产工艺,用牛骨替代猪骨来熬制汤料,使螺蛳粉重新打入了欧美市场,扩大了消费者群体。